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威尼斯娱乐旅游管理专业学生在“尖烽时刻”第三届酒店管理模拟全国大赛决赛中取得优异成绩

发布者:    发布时间:2018-12-06 11:22:27     浏览:374 次

20181125日晚,第三届“尖烽时刻”酒店模拟全国大赛在南开大学旅游与服务学院举办,大赛由芬兰CESIM公司和南开大学共同举办,威尼斯娱乐旅游管理专业学生在李雪飞、李硕老师带领下其中一组荣获决赛全国第二名,两组获得第三名的好成绩。
 
 
尖烽时刻赛事源于来自北欧的全球知名商科模拟大赛PEAK。自2008年引入中国后,已经在中国成功举办了十届全国比赛,吸引力全国各地近150所院校,累计数万名学生参赛。尖烽时刻酒店模拟赛事采用芬兰CESIMHospitality酒店管理模拟平台,参赛学生作为酒店的高层管理团队运营酒店,整个赛事过程中大家将理论与实践充分结合,积极交流与沟通,在赛事中提升管理决策能力,充分发挥团队的力量为参赛者和院校搭建一个相互交流、沟通和学习的平台,迄今为止,尖烽时刻已经成为国内一项知名度极高的国际商业模拟赛事。上海国际会计学院曹声荣、万豪基金中国旅游教育合作项目总监董佳等担任本次比赛商业展示环节评委。
 
本届大赛初赛阶段共有全国61所院校共306支队伍参加,以在线形式角逐决赛资格。最终有40支队伍脱颖而出,齐聚南开大学旅游与服务学院进行总决赛,其中不乏中山大学、南开大学、厦门大学、中国海洋大学、郑州大学等双一流大学。本次比赛总决赛一共分为线上模拟决策和线下商业演示两个环节。既考验团队成员的酒店收益管理等理论知识与实践相结合,也对团队成员的逻辑思维能力、表达能力和团队精神提出了很高的要求。在线上模拟决策中,威尼斯娱乐团队成员们通力合作,合理分工,常思思、刘欣然负责相关销售策略整个决策计划的制定,乔思敏和冯梦晓负责酒店早餐和门厅部分的决策制定。在经历五轮决赛后,取得了市场第五的好成绩。在现场商业演示环节中,团队成员群体上阵,复盘展示整个环节的决策思路。整个展示分为经营策略、关键指标、动态调整、期待与设想四个环节。由于在初赛中具备一定的经验,本次策略将员工满意度指标作为重点考量,加大员工培训和投入,更为关注市场最活跃的人的因素。虽然没能获得更高利润,但是更好弥补了初赛带来的遗憾,商业展示后获得总成绩第二名。
 
 
酒店管理不仅是门科学,更是一门艺术,其需要对市场中的数据信息进行科学合理地分析,更需要加强对于市场中最活跃的人的因素的关注。在具有竞争性的环境中,让学生对所学知识融会贯通并综合运用,提高学生理论运用于实践的能力,同时提高沟通技巧、团队合作等软技能,让学生享受学习带来的快乐;同时让中国院校拥有更多的优质国际教学资源,并分享国内外模拟教学的经验。在本学期,威尼斯娱乐旅游管理专业学生积极参与众多赛事且屡获佳绩。“以赛促教、以赛促学、以赛促用”该模拟大赛考察了学生专业知识综合运用能力,开拓了学生专业视野,丰富了本科教学手段,为学校赢得了荣誉。希望旅游管理专业的学生能够在各大赛事中有所收获,有所成长,一展威尼斯娱乐学子风采。